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●與國際名建築師王啟圳共同打造,使用工業退役原料創造全新空間

●道地的異國風裝潢與餐點,更有露天酒吧讓您盡情品嚐現拉啤酒
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【德意志貨櫃啤酒】


德意志貨櫃啤酒露天啤酒吧,除了提供德式與台式啤酒專屬的菜色,也使用許多台灣好食材。並且與國際名建築師王啟圳共同打造空間,利用工業退役原料,給與延續生命的機會,繼續綻放異彩,希望能共同執行環境upcycling,循環經濟。

返古新思Find Good Things


─堅持台灣的美好


尋找台灣好事物,是返古新思經營的出發理念,因而我們與愛護環境的王建築師合作,利用廢棄工業材料建構空間,達到Upcycling的實現,並藉由啤酒以及台灣好食材,做為橋樑,讓台灣優質好事物與食材,持續綻放芬芳。



─世界冠軍烘焙精品咖啡


我們的咖啡是使用2014WCE世界烘豆冠軍賴昱權親烘的精品配方豆,堅持好品質與新鮮精品豆,呈現高海拔咖啡果實的水果酸甜感與核果香氣,清新、明亮。



─金牌高粱快樂豬香腸


我們的香腸是使用老酒林世界金牌醇釀好酒,與雲林聽交響樂的快樂豬肉品調配,有產銷履歷認證、無瘦肉精、無抗生素、無生長激素與藥物殘留。



─金牌牧大古早蛋


我們的雞蛋是使用牧大畜牧場,不餵食抗生素、生長激素、動物蛋白、蛋品無抗生素,無藥物等危害人體健康的養產管理,更以優質的水解黃豆蛋白、酵母硒、蕃茄粉、紅茶酵母、天然元老鼎旺川味鍋物-消費金額抵用套券素等珍貴營養飼料餵養蛋雞,並採用PLA元全生物可分解包材,更讓消費者安心使用。



酒粕香魚雙尾


選用新鮮肥美的香魚,雙尾的豪邁分量,讓您能大口品嚐!酒粕特殊的香氣,意外地與魚肉完美搭配,全新滋味超誘人!

酸菜白肉一華堂料理-四人豪華料理套餐

德意志香腸


道地的5種德式香腸任您品嚐,Q中帶脆的口感、鹹香的滋味,即使不沾醬也別有一番風味,搭配上店家特調醬汁更是絕配!

馬鈴薯豆乳炸雞


金黃香酥的炸物拼盤,裏頭有外酥內軟的馬鈴薯,及鹹香滋味足的豆乳炸雞,結合台式與異國的風味,創造出令人驚豔的花火。



焗烤培根雞腿捲


鹹香的Q彈培根搭配上鮮嫩雞腿肉共同料理,迷人的肉香伴隨著誘人的焗烤香氣撲鼻,絕對是愛肉一族不能錯過的必點菜色!

薄鹽鯖魚

醬燒豬五花


肥瘦交錯的鮮美五花肉,吸收了滿滿的主廚特調醬汁,醬香中帶點豬肉特有的迷人滋味,再搭配上些許調味香料,實在過癮!

煙燻雞翅

海鮮拼盤
伊甸

豪華豐盛的海鮮拼盤,讓人還沒品嚐就已經先大飽眼福!扎實的甜蝦、咬勁十足的花枝,更有肥美的帶殼扇貝,隨意的擠上幾滴檸檬汁提味,絕對是人間極品的享受!

炸三色丸

椒鹽雞軟骨


豆乳小饅頭

台灣生啤酒500ml


愜意的時光,最適合與好友或是獨自享用美味的台灣生啤酒,搭配上幾道下酒的好菜,細細品嚐著這難得的悠閒。

冠軍烘焙美式黑咖啡

冠軍烘焙精品咖啡掛耳包


精選優質的道地耳掛式咖啡,現沖的香氣誘人,讓人瞬間精神抖擻,配著美好的景色細細品嚐,輕鬆感受生活中的慢步調。



皇家泰式奶茶




「竹北唯一的露天啤酒咖啡吧」德意志露天餐廳,異國氛圍的環境宛如正身處國外,愜意悠閒,道地的餐點與裝潢佈置極具特色及風味,更有露天酒吧讓您盡情品嚐現拉啤酒。

美好的悠閒氛圍,讓您在此處能盡情拋開煩擾與壓力,靜靜的點上一杯咖啡;啜飲一杯暢快的生啤酒,放慢腳步與自我對話。







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